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本日の給食(5/23) 2021/12/31
「ごはん,しそ昆布,絹揚げのみそ炒め,塩ちゃんこ汁,牛乳」
絹揚げのみそ炒めには,中華料理に使う“テンメンジャン”という甘いみそを使っています。絹揚げと,たけのこ,にんじん,干し椎茸,ねぎ,レンズ豆,豚挽肉をいっしょに炒め合わせた,様々な食感を味わえる料理です。

本日の給食(5/20) 2021/12/31
「食パン,宮城県産いちごのジャム,スパニッシュオムレツ,枝豆とコーンのソテー,ミネストローネ,牛乳」
枝豆とコーンのソテーは,冷凍の枝豆とコーンをゆでてから少しの油で炒め,コンソメとこしょうで味をととのえて作ります。材料を切る作業がないので簡単に作れます。給食では,乳アレルギーに配慮して,サラダ油を使いましたが,家庭では,バターで炒めて少しの醤油で味つけすると,さらにおいしくできます。歯ごたえがあるので,よくかんで食べるメニューとしてもおすすめです。

本日の給食(5/19) 2021/12/31
「ごはん,スタミナ丼の具,わかめスープ,アセロラゼリー,牛乳」
来週に迫った運動会に合わせて,豚肉+キムチ+にらでスタミナアップできるメニューです。さらに,疲労回復効果のあるビタミンCたっぷりのアセロラゼリーもつけました♪しっかり体調をととのえて,元気に当日を迎えられますように!

本日の給食(5/18) 2021/12/31
「ごはん,かつおフライ,切り干し大根の炒り煮,小松菜のみそ汁,牛乳」
かつおは,5〜6月が旬の魚です。血液を作るのに必要な鉄分が多く含まれているので,成長期の児童に積極的に食べて欲しい食材です。

本日の給食(5/17) 2021/12/31
「ココアパン,ミートボール(2コ),アスパラガスのサラダ,コーンクリームスープ,牛乳」
今日は,旬のおいしい生のアスパラガスを使いました。二小,玉小,利府支援学校塩釜校の3校分を合わせると約20kgにもなる,たくさんのアスパラガスを,調理員さん達が処理してくれました。


ピーラーで根元の硬い部分の皮をむきます

食べやすい大きさに切ります

キャベツ,きゅうりと一緒にゆでで,ドレッシングであえて,クラスごとにわけます

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