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本日の給食(6/21) 2021/12/31
「わかめごはん,筑前煮,ふわふわ汁,アセロラゼリー,牛乳」
塩竈のふるさと給食のひとつである「ふわふわ汁」は,たらのすり身に豆腐を混ぜて練り,汁にちぎり入れて作ります。汁にもうまみが染み出て,団子からも汁からも,魚のおいしさが味わえる料理です。

本日の給食(6/20) 2021/12/31
「ごはん,宮城県産味付のり,あぶら麩入り肉じゃが,みそちゃんこ汁,牛乳」
地場産物活用週間最終日の今日は,米,のり,豚肉,あぶら麩,キャベツ,なると,牛乳が宮城県産です。あぶら麩は,小麦粉から作られる「麩」を油で揚げたもので,登米市の特産品です。

本日の給食(6/17) 2021/12/31
「ミルクパン,ずんだコロッケ,ジュリエンヌスープ,ヨーグルト,牛乳」
今週は,地場産物活用週間として。宮城県産の食材を積極的に使っています。今日の地場産物は,小麦粉(パン),キャベツ,牛乳です。
「ずんだ」は,枝豆をすりつぶして砂糖を混ぜたもので,もちにからめた「ずんだもち」が郷土料理として有名です。今日のコロッケには,ずんだが入っていて,ほんのり甘みが感じられるコロッケです。

本日の給食(6/16) 2021/12/31
「ごはん,ビビンバ炒め,中華きのこスープ,牛乳」
今週は,地場産物活用週間として,宮城県産の食材を積極的に使っています。今日の地場産物は,米,豚肉,ねぎ,なめこ,えのき茸,なると,牛乳です。
ビビンバ炒めは,豚肉と野菜を炒めて,みそやしょうゆ,砂糖などで味付けした,ごはんによく合うおかずです。学校では,肉や野菜,ごはんをバランス良く食べるように指導しています。

本日の給食(6/15) 2021/12/31
「ごはん,いわしの梅煮,宮城県産大豆の五目豆,キャベツのみそ汁,牛乳」
今週は,地場産物活用週間として,宮城県産の食材を積極的に使っています。今日の地場産物は,米,大豆,キャベツ,えのきたけ,ねぎ,牛乳です。宮城県産の大豆は,栽培面積が全国第2位になるほど,たくさん作られています。たんぱく質や食物繊維がたくさん含まれています。

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