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本日の給食（１０／２４） 2021/12/31

「ごはん，さんまのかば焼き，宮城の芋煮，りんご，牛乳」 さんまとりんごは秋が旬の食材，芋煮は秋によく食べる料理です。 芋煮は，東北地方で食べられる料理で，地域によって具材や味付けが異なり，宮城県の芋煮の特徴は，豚肉を使ったみそ味です。豚肉やさといも，大根，にんじんなど具だくさんで体が温まる，今の時期にぴったりの料理です。

本日の給食（１０／２１） 2021/12/31

「食パン，いちごジャム，ミートボール，秋のシチュー，牛乳」 秋のシチューには，さつまいも，まいたけ，しめじといった秋の味覚を使いました。旬の食材は，おいしくて栄養たっぷり。きのこ類は，苦手な児童が多いようですが，カルシウムの吸収を助けるビタミンＤがたくさん含まれているので，積極的に食べてほしい食材です。

本日の給食（１０／２０） 2021/12/31

「五目ごはん，まぐろ入りきんぴら，わかめのみそ汁，牛乳」 まぐろ入りきんぴらは，塩竈のふるさと給食のひとつです。ふるさと給食では，港町・塩竈で育つ子供達に，魚を積極的に食べてもらうために，魚やかまぼこ，その他の魚介類を使った料理を提供しています。まぐろ入りきんぴらは，まぐろの角切りにかたくり粉をまぶして油で揚げたものを，きんぴらごぼうと混ぜ合わせました。揚げたまぐろは，魚のくさみがなく，食べやすくなります。

本日の給食（１０／１９） 2021/12/31

「シュガー揚げパン，ポークビーンズ，きのこのガーリックソテー，牛乳」 今日は，今年度初めての揚げパンでした。どのクラスでも朝からその話題でザワザワしていたようです。「お行儀良くしてたら，お休みの人の分の揚げパン食べられるかな…」「今日は揚げパンだからがんばろう！」といった声がたくさんあったようです。食べた後には，「おいしかったです！」「また出して下さい！」とのたくさんの声が栄養士まで届きました。揚げパンを作るためには，ひとつひとつパンの袋を開け，油で揚げて砂糖をまぶして，クラスごとに数える…といった作業をしなければならず，手間がかかるため，年に数回しか提供できません。貴重な揚げパンを，今日も大切に食べてくれたようです。 さっくり揚がった揚げパン♪ 今日は，約５００コの揚げパンを作りました！ 次回は，２〜３月頃に提供予定です。

本日の給食（１０／１８） 2021/12/31

「ごはん，あじの塩こうじ焼き，せんべい汁，ミニ洋梨ゼリー，牛乳」 せんべい汁は，青森県の郷土料理です。せんべい汁専用のせんべい（かやきせんべい）と，肉や野菜，きのこなどを一緒に煮込んで作る鍋料理の一種で，肌寒い季節にぴったりの，体が温まる料理です。 今日の「あじの塩こうじ焼き」でも，スチコンが大活躍♪こんがりおいしく焼き上がりました。