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本日の給食（１２／８） 2021/12/31

「ごはん，たらのきのこソース，せり入り和風ポトフ，はちみつレモンゼリー，牛乳」 たらのきのこソースは，塩竈のふるさと給食のひとつです。揚げたたらに，しめじ，えのきたけ，マッシュルームなどを炒め合わせて，ケチャップやソースなどで煮込んだきのこソースをかけました。魚のくさみがなく，魚が苦手な人でも食べやすい味になっています。 せり入り和風ポトフは，昨年塩竈で開催された“全国醤油サミットin塩竈”の醤油レシピコンテストで，学校給食特別賞を受賞したレシピです。和風だしと醤油の風味を生かした味付けで，大きめに切った鶏肉，かぶ，にんじん，じゃがいも，れんこん，せりのそれぞれの食感を味わって食べる料理です。減塩でもおいしく食べられるように，しょうがを入れているのもポイントだそうです♪

本日の給食（１２／６） 2021/12/31

「バターロールパン，ミートボール，キャベツサラダ，クラムチャウダー，牛乳」 クラムチャウダーに使われているあさりには，鉄分がたくさん含まれています。鉄分が不足すると，体内に酸素が行き渡りにくくなり，疲れやすくなったり，イライラの原因になったりします。あさりの他に，煮干し，レバー，肉類（赤身），緑黄色野菜などに多く含まれており，意識して食べないと不足しがちな栄養です。最近は，ヨーグルトや乳飲料，ハンバーグやミートボールなどに添加されているものもあり，手軽にとれるので，多く含まれている食品と組み合わせて食べるのがおすすめです。

本日の給食（１２／５） 2021/12/31

「ごはん，焼きさばのレモン風味，すき昆布の五目炒め，えのきたけのみそ汁，牛乳」 焼きさばのレモン風味は，焼いた塩さばに，市販のレモンドレッシングをかけたものです。さっぱりとしたレモンの風味が，魚を食べやすくしてくれます。すき昆布の五目炒めは，和食の中では残食が少ないメニューのひとつです。すき昆布と，挽肉，もやし，にんじん，糸こんにゃくを炒め合わせて作っています。

本日の給食（１２／２） 2021/12/31

「チョコレートパン，五目うどん，野菜かき揚げ，ヨーグルト，牛乳」 １２月に入り冬らしい寒さになりました。寒い季節には，エネルギー源になる脂肪や炭水化物をとることが大切です。今日の五目うどんには，エネルギー源のうどん，たんぱく源の鶏肉，ビタミン源の野菜類などが入っていました。麺類は児童に人気の献立で，今日のうどんも楽しみにしていた児童がたくさんいたようです。廊下ですれ違った４人の児童達は，担任の「今日の給食完食した人？」の質問に全員が手を挙げて答えてくれました！

本日の給食（１１／２９） 2021/12/31

「ごはん，さばのみそ煮，切り干し大根の炒り煮，さつま汁，牛乳」 和食の献立の中でも，さばのみそ煮は人気のあるメニューです。あまじょっぱい味がごはんによく合って食が進むようで，「魚がおいしかったです！」「おなかいっぱいになりました」などの声が聞こえてきました。