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本日の給食(10/21) 2020/10/21
「わかめごはん,まぐろ入りきんぴら,みそちゃんこ汁,牛乳」
ふるさと給食のひとつである「まぐろ入りきんぴら」は,まぐろの角切りを揚げたものとあまじょっぱい味付けのきんぴらが合わさったおいしい料理です。魚をおいしく食べてもらうための,塩竈ならではの給食です。

本日の給食(10/20) 2020/10/20
「食パン,りんごジャム,きのこソースオムレツ,ミネストローネ,牛乳」
きのこには,ビタミンDがたくさん含まれています。ビタミンDは,丈夫な骨や歯を作るのに必要なカルシウムの働きを助けてくれます。

本日の給食(10/19) 2020/10/19
「ごはん,すき昆布の五目炒め,宮城風芋煮,ぶどうヨーグルト,牛乳」
宮城県の芋煮は,豚肉を使ったみそ味ですが,お隣の山形県では,牛肉を使ったしょうゆ味です。芋煮は,それぞれの土地でとれる特産の食材や,調味料を使うことが特徴です。

本日の給食(10/16) 2020/10/16
「ツイストパン(4年生のみ アーモンド揚げパン),鶏肉と豆のトマト煮,ジュリエンヌスープ,牛乳」
“ジュリエンヌ”とは,せん切りという意味があります。今日のスープには,せん切りにした野菜が入っています。せん切りにすることで切り口から野菜の旨みや甘みが出て,おいしくなります。

本日の給食(10/15) 2020/10/15
「ごはん,味付けのり,五目厚焼きたまご,キムチスープ,牛乳」
白菜やにんじんを唐辛子と塩と魚介エキスなどと一緒に漬けた“キムチ”は,おなかの調子を整えてくれる働きのある“発酵食品”です。漬けることでうまみが増して,だしのかわりにスープをおいしくしてくれます。

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