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かさわし掲示板 2021/09/10
今月のかさわし掲示板は,お月見の様子を感じる掲示です。上にはかわいらしいうさぎも見守っています。

本日の給食(9/10) 2021/09/10
「ココアパン,ポテトとウインナーの藻塩炒め,キャベツのクリームスープ,牛乳」
塩竈は,塩作り発祥の地と言われています。塩竈には,海水を煮ながら水分を蒸発させる,昔ながらの製法で塩を作っている工場があり,今日のポテトの味付けに使っているのが,その「塩竈の藻塩」です。塩辛さだけでなく,やさしいうまみがあるのが特徴です。

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