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本日の給食（2023/1/19） 2021/12/31

「ごはん，さばの生姜醤油焼き，きんぴらごぼう，豆腐のみそ汁，牛乳」 今日は“和食”の献立です。本来の和食は，一汁三菜（ごはんに汁物と３つのおかずの組み合わせ）が特徴で，今日の献立に香の物（漬け物）がつくと，一汁三菜になります。魚や野菜，豆腐をつかったおかずに，みそやしょうゆで味付けし，日本で昔から食べられたきた内容を意識した献立です。

本日の給食（2023/1/18） 2021/12/31

「ごはん，春巻き，小松菜とさきいかのあえもの，中華なめこスープ，牛乳」 小松菜とさきいかのあえものは，醤油，砂糖，酢，酒，こしょうを混ぜ合わせて煮立たせ冷蔵庫で冷やして作った特製のたれで味付けしました。給食では，小松菜，にんじん，さきいか，特製たれをあえましたが，もやしやほうれん草などでもおいしく食べられます。さきいかのうまみが味の決め手なので，アレンジする時も忘れずに！かみごたえがあるので，よくかんで食べて欲しいメニューのひとつです。

本日の給食（2023/1/17） 2021/12/31

「米粉フォカッチャ，“学校給食版”海保のフルーツキーマカレー，ポトフ，いちごヨーグルト，牛乳」 海保カレーは，宮城海上保安部の巡視艇で食べられているカレーのレシピを教えてもらい，小中学生が食べやすいようにアレンジしたのが“学校給食版海保のフルーツキーマカレー”です。学校給食版には，すりおろしりんごとりんごジュース，缶詰の黄桃が入っていて，甘めの味付けに仕上げてあります。子供達の感想は，「おいしかった！」「カレーもポトフもまた食べたいです！」「次はフルーツをもっと入れて下さい！」とのこと。多くの子供達がおいしく食べてくれたようです。

本日の給食（2023/1/16） 2021/12/31

「五目ごはん，白菜と豚肉の炒め物，しおがま汁，みかん，牛乳」 ふるさと給食のひとつである「しおがま汁」は，もともと，魚市場に見学に来た子供達に出された料理で，朝早く，寒い市場に来てくれた子供達に，温かい汁物を出してあげたのが始まりだそうです。魚や野菜のうまみを味わえる栄養満点の料理です。 ↓「しおがま汁」を作っている調理員さんの後ろ姿です。何をしているかというと… ↓さんまのつみれを，ひとつひとつちぎって汁に入れているところです。 ↓手作りのさんまつみれの他，角切りのたら，だいこん，にんじん，とうふ，こんにゃくなどが入った具だくさんの汁物です。

本日の給食（2023/1/13） 2021/12/31

「背割りソフトパン，ロングウインナー（パックケチャップ），キャベツサラダ，コーンポタージュ，牛乳」 今日は，背割りパンにウインナーを自分ではさんで食べるホットドッグです。「明日はホットドッグだよ!」と話してくれるくらい，昨日から楽しみにしていた児童もいたほど，子供達が好きなメニューです。どの学年も残食がほとんどなく，おいしく楽しく食べてくれたようです。